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        1. 臘八節:一碗粥,一份情,一份傳承

          更新時間:2024-01-18    瀏覽量:86

                 臘八粥的由來有多種說法,其中一種認為它起源于古代蠟祭的遺存。蠟祭是農歷每年十二月的一種祭祀活動,目的是祭祀八谷星神,用干物敬獻,表示慶豐收之意。在這個活動中,人們用各種干果和米一起煮成粥,以此表示慶豐收之意,并進行禱祝。后來,這種風俗逐漸演變成了民間節日食品——臘八粥。

                 另一種說法認為臘八粥本來是佛教寺煮來供菩薩的——十八種干果象征著十八羅漢,后來這風俗便在民間通行。相沿至今,此習俗漸漸廣傳至民間,一般人家也大多要在這一天煮食臘八粥,成為民間風俗之一。

                 還有一種說法與岳飛有關。當年岳家軍討伐金虜在朱仙鎮節節勝利,卻被朝廷的十二道金牌追逼回來,在回師路上,將士們又饑又餓,沿途的河南百姓紛紛把各家送來的飯菜倒在大鍋里,熬煮成粥分給將士們充饑御寒,這天正好是臘月初八。隨后岳飛遇害風波亭,為了懷念這位民族英雄,河南民眾每逢臘八這天,家家都吃“大家飯”,以示懷念。

                 總的來說,臘八粥的由來有多種說法,其中一些與古代的祭祀活動、佛教傳統和岳飛的故事有關。無論是哪種說法,臘八粥都是一種傳統的民間食品,代表著豐收、祝福和團聚的意義。



          編輯:李艷燕
          審核:黃山
          復核:陳蕃敏


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